WP 64 | 14 Le cooperative vitivinicole tra tradizione ed efficienza: Una riflessione sul caso italiano
L’effettivo ruolo economico delle cooperative, in generale e a livello settoriale, è spesso sottovalutato e non compreso appieno. Ciò è vero anche per le cooperative operanti nel settore agricolo. Infatti tra i numerosi commenti sulla recente e particolarmente positiva performance del settore agricolo, che ha contribuito a riportare in attivo la bilancia dei pagamenti nazionale, quasi nessuno si è soffermato a valutare il ruolo svolto dalle cooperative e dai consorzi tra produttori agricoli. Scopo del paper è di contribuire a colmare questa lacuna. Attraverso l’ausilio di diverse fonti si ricostruisce la dimensione e si propone un’analisi della funzione economica della cooperazione agricola italiana, anche attraverso una comparazione con le società di capitali e con un focus specifico sul settore vitivinicolo.
